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PROYECTO INTERDISCIPLINARIO DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA IMPULSA INNOVACIÓN ALIMENTARIA A BASE DE QUÍNOA

Alimentación 5 noviembre, 2019 0 Comments

Mediante el desarrollo de ocho nuevos productos, entre los cuales destacan pastas, panes, infusiones, recubrimientos comestibles y destilados, el proyecto “Nueva oferta comercial para la Quínoa del Secano”, financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) de la región de O`Higgins busca agregar valor a la quínoa del secano y abrir mayores oportunidades comerciales. El proyecto es desarrollado…

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