Sal del Himalaya, sal de Pakistán. Rosada o morada ¿Son más saludables o es simple marketing? Para empezar debemos aclarar algunas cosas. La sal y el cloruro de sodio se encuentran naturalmente en los alimentos, y desde tiempos ancestrales son utilizados como conservantes y atenuantes del sabor. Dentro de sus beneficios, al contrario de lo que se piensa, en la…
Nada que sea de origen animal. No carne ni leche, e incluso, no miel de abeja. La dieta de los veganos parte de la premisa que los animales sienten y desean vivir igual que nosotros, por lo tanto, no son necesarios en nuestra alimentación. Según la nutricionista de www.vegansalud.cl Nicol Allende, existen varios factores que llevan a una persona a…
El país carioca no es solo sinónimo de playas, palmeras y muchas caipiriñas, sino que este 2016, también de los Juegos Olímpicos (JJ.OO.), los que se desarrollarán entre el 5 y 21 de agosto. Para esta ocasión, las 42 disciplinas deportivas -de un total de 28 deportes- estarán repartidas dentro del área urbana de Río de Janeiro centrándose principalmente en…
Fanáticos y amantes del running. Deportistas de élite, y amateurs también. 42 kilómetros de una experiencia única que nos pone a prueba y desafía nuestros límites. Erika Olivera es una de las corredoras más conocidas de nuestro país, pero antes hubo alguien más… Manuel Plaza, él fue el primer maratonista chileno que nos regaló una medalla olímpica al adjudicarse la…